[本章的教学目的和要求]
  根据《全日制普通高级中学生物教学大纲（供试验用）》的规定，本章的教学目的和要求是：
  1、理解细胞的生物膜系统是一个在结构和功能上都紧密联系的统一整体。
  2、理解生物膜系统的概念，知道研究生物膜的重要意义。
  3、理解细胞的全能性。
  4、知道细胞工程的主要内容及其应用。
  5、理解植物组织培养技术的基本原理、目的要求和方法步骤；初步学会植物组织培养的基本方法（实习，选做）。