单选：
1.甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色，将此根切成小块，放入蒸馏水中，水的颜色五明显变化；若先用盐酸处理此根，再放入蒸馏水中，则水变成红色，原因是（ ）
  A.盐酸破坏了细胞壁               B.盐酸破坏了细胞膜
  C.盐酸破坏了原生质层             D.花青素溶于盐酸而不溶于水
2.人的体液中，CO2分压最高的是（ ）
  A.组织液       B.细胞内液     C.血液        D.淋巴
3.氨基酸在等电点具有的特点是（ ）
  A.不拘正电荷   B.不具负电荷   C.溶解度最大   D.在电场中不泳动
4.氨基酸与蛋白质共有的特征是（ ）
  A.胶体性质     B.沉淀反应     C.两性性质     D.双缩脲反应